江苏小厨娘餐饮管理有限公司成立于1997年，自2000年开始正式经营中餐，公司把“致力于做幸福餐饮的倡导者和实践者”作为企业战略目标，坚持把“爱与感恩”作为核心文化理念，先后获得“全国青年文明号”“中华餐饮名店”“全国企业文化建设先进集体”“全国企业文化建设典范企业”“江苏省诚信单位”“南京最具幸福力餐饮企业”等130多项殊荣。
目前公司以“小厨娘淮扬菜”为主营品牌，同时拥有以“厨娘.CN”为代表的时尚商超餐饮品牌；以“青龙山庄”为代表的生态度假酒店品牌；以及服务于企事业单位后勤为主的团膳管理公司等四大子公司；共有门店和经营点35家，员工近2500人；公司形成集团化、连锁化管理模式，拥有配套的现代种养殖基地、物流配送中心、厨娘商学院等机构，形成了独特的“一专多能”厨娘发展模式。

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